Szybkie kolacje na co dzień
Codziennie wieczorem stajemy przed dylematem, co przygotować na kolację. Często brakuje nam czasu i pomysłów, dlatego sięgamy po szybkie i proste dania. Jednak nie musimy rezygnować z różnorodności i smaku, nawet jeśli mamy mało czasu na gotowanie. W tym artykule podpowiemy Ci kilka pomysłów na szybkie kolacje, które możesz przygotować w ciągu tygodnia.
1. Sałatki z dodatkiem białka
Jednym z najprostszych i najszybszych dań na kolację są sałatki. Możemy wykorzystać do nich różnego rodzaju warzywa, owoce, orzechy czy nasiona. Aby jednak były one bardziej sycące i pełnowartościowe, warto dodać do nich źródło białka, np. grillowanego kurczaka, jajka lub tofu. Dzięki temu nasza sałatka będzie stanowić pełnowartościowy posiłek, a jednocześnie będzie szybka w przygotowaniu.
Warto również pamiętać o odpowiednim dressing’u do sałatki. Zamiast gotowych sosów ze sklepu, możemy przygotować zdrowe i lekkie dressingu samodzielnie. Wystarczy wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę i ulubione przyprawy. Dzięki temu unikniemy dodatkowych kalorii i sztucznych składników w naszym posiłku.
2. Makarony z warzywami
Makarony to jedno z ulubionych dań wielu osób, ponieważ są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Jednak zamiast sięgać po gotowe sosy ze sklepu, możemy wykorzystać do nich warzywa. Wystarczy pokroić cebulę, paprykę, cukinię i pomidory, podsmażyć je na patelni i dodać do ugotowanego makaronu. Możemy również dodać ulubione przyprawy, np. oregano czy bazylia, aby danie nabrało jeszcze więcej smaku.
Dla osób dbających o linię lub unikających glutenu, idealnym rozwiązaniem będą makarony z warzyw, takie jak spaghetti z cukinii czy tagliatelle z marchewki. Są one nie tylko zdrowsze, ale również szybkie w przygotowaniu – wystarczy tylko przepuścić warzywa przez specjalną maszynkę do robienia makaronu.
3. Jajecznica z dodatkami
Jajecznica to kolejne proste i szybkie danie na kolację. Możemy jednak urozmaicić ją poprzez dodanie różnych składników. Na przykład możemy dodać do niej pokrojone pomidory, szpinak i ser feta, aby stworzyć jajecznik grecki. Możemy również dodać do niej kawałki pieczonego kurczaka, paprykę i kukurydzę, aby stworzyć jajecznik meksykański.
Warto również pamiętać o dodatkowych źródłach białka w naszej jajeczniczce. Możemy dodać do niej np. tuńczyka z puszki lub tofu. Dzięki temu nasze danie będzie bardziej sycące i pełnowartościowe.
Pamiętajmy, że szybkie kolacje na co dzień nie muszą być nudne i pozbawione smaku. Wystarczy kilka prostych trików, aby przygotować zdrowe i pyszne posiłki w krótkim czasie. Warto również planować menu na cały tydzień, aby uniknąć codziennego stresu związanego z wyborem kolacji. Dzięki temu będziemy mieć więcej czasu dla siebie i swoich bliskich.
